george bush
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Heute habe ich endlich mal Bio Eier aus dem Supermarkt (Billa) ausprobiert. Eigentlich dachte ich, dass man da keinen Unterschied zu Eiern aus Bodenhaltung bemerken würde. Aber das Eigelb aus der Bodenhaltung zergeht oft nach dem Aufschlagen des Eis. Bei den Bio Eiern war das nicht der Fall. Zudem riechen die Eier aus der Bodenhaltung viel schwerer und liegen auch schwerer im Magen. Ich bin wirklich angetan. Wer keinen Hof hat und sich Hühner hält, kann wirklich bei den Bio Eiern zugreifen.
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