Sebastian
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Zwei Santoku:
Kasumi ist für mich, das Haiku für meine Maa zum Geburtstag. Sie würde sich so was ja nie selbst kaufen. Sehr gut. 
Und da mein Chroma 301 Kochmesser so ganz langsam an schärfe verliert, habe ich mir noch einen Kombischleifstein geholt. Körnung: 1000/3000. Das sollte erstmal reichen.
Alle drei Sachen wurden bei [http://www.messerspezialist.de/] gekauft. Den Laden kann ich empfehlen.
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